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Brodowski/SP
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Sim. Todos os ingredientes passam por processo de desidratação, garantindo maior durabilidade, praticidade e preservação de sabor e nutrientes.
Não. O preparo é simples e rápido: basta adicionar manteiga, vinho (ocional) e água (ou caldo), mexer durante o cozimento e finalizar conforme as instruções do rótulo. Fica pronto em poucos minutos.
Depende do tamanho do pote, mas geralmente serve 2 pessoas como prato principal ou até 3 com o acompanhamento.
Não é obrigatório. O risoto já vem completo e equilibrado. Porém, se quiser, você pode personalizar com proteínas, queijos ou manteiga ao final. A manteiga no início eu não dispensaria.
Por ser desidratado, a validade é longa (normalmente até 6 meses), desde que armazenado em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
Sim. A técnica de desidratação mantém os aromas e sabores. O resultado é um risoto cremoso, intenso e muito próximo ao preparado com ingredientes frescos.